Hej!
Har en liten fundering gällande salt. Man säger ju att man ska undvika salt i den mån det går. Men tycker ofta det är svårt att hitta saltfria produkter. Till exempel så använder man ju ofta passerade tomater/ krossade tomater i barnmatsrecept, dessa innehåller ofta ca 0,40 gr salt per 100 gr. Hur ska man tänka, finns det några riktlinjer gällande detta?
Isabella
Hej Isabella!
Det stämmer att man bör ligga lågt med salt till bebisar, men inte på så noggrann nivå att du behöver tänka på salt i krossade tomater osv. Du behöver inte ens välja saltfritt matfett eller saltfritt bröd - det viktiga är att undvika salta snacks och att inte ge charkprodukter särskilt ofta, samt att tar undan en portion till din bebis innan du saltar eller tillsätter buljong/sojasås till din eller övriga familjens mat. Men skulle du råka glömma någon gång är det ingen fara (eller om du serverar något som är svårt att ta undan från innan saltning, till exempel lasagne), det är helheten som räknas.
Bakgrunden till rådet är att ett högt intag av salt kan leda till högt blodtryck, och att det därför är bra att inte vänja bebisen vid att ”allt” ska smaka salt. Däremot kan du gärna krydda med annat, som basilika, oregano, dill och persilja.
Lycka till!
Hälsningar Sara Ask, leg dietist
Sara
Dietist @ KiddoKitchen
Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!
Rebecca
Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!
Elvni
Tack / Slutkörd pappa
Philip
Är KiddoKitchen appen gratis?
Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.
Tar ni fram era recept själva?
Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.
Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?
Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.
Will an english version be released in the future?
Yes! Might take some time but stay tuned :)
Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?
Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!
Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?
Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.
KiddoKitchen är en receptbank som grundades 2022 i Sverige. Vi jobbar ständingt för att göra föräldrars liv roligare med matlagning med deras barn.
Analytics by OpenPanel - an alternative to Mixpanel
© KiddoKitchen AB 2022
