Midsommarmat till bebisar och barn

Midsommarveckan är här och du kanske undrar vad din lilla kan äta på midsommarbordet? Här kommer lite tips och info från vår barndietist!

Fiskar som går fint att smaka/äta

Sill - kommer oftast från västkusten eller Nordostatlanten och är säker att äta. Inlagd sill är salt så håll igen lite om din bebis skulle älska det :)

Lax - odlad eller vildfångad från Atlanten eller Stilla havet. Lax innehåller nyttiga fetter, såsom omega-3-fettsyror som är viktigt för bebisar och barns utveckling.

Andra midsommarfavoriter

Ägg - toppenkälla till D-vitamin och i kokt form dessutom lättätet för de minsta

Köttbullar - behöver det ens nämnas? stor barnfavorit!

Potatis - näringsrik basmat, rik på t.ex. C-vitamin, särskilt färskpotatisen. Om din bebis är under ett år ska potatisen vara skalad då ämnet Solanin finns i potatisskalet. Solanin är potatisens naturliga bekämpningsmedel mot bakterier och skadedjur. Små barn som får i sig solanin, även i små mängder, kan löpa stor risk för att drabbas av magsmärtor, kräkningar och diarré.

Skagenröra - räkor kan du gärna finhacka till de minsta då de är lite sega i konsistensen. Räkor är en bra källa till jod.

Janssons frestelse - ett riktigt smakäventyr för de små som vågar prova, anjovis är liksom lax en fet fisk med nyttiga fetter

Och sist men inte minst:

Jordgubbar - inte att glömma! Rika på B-vitaminen folsyra.

Och här kommer ett recept som passar perfekt till midsommarbordet, eller kanske till dagen efter?

Lerpottasill

Från 8 mån

Midsommartårta

Från 6 mån

Jordgubbstårta

Från 12 mån